Il nome di questo vino si ispira al mondo del fumetto anni ’70 di cui Ennio, il papà di Massimo è stato uno dei più apprezzati editori di quegli anni con riviste di culto come Sorry, Almanacco Veneziano e Fantascienza.
Un vino di carattere lontano dagli standard conosciuti per un vino rosato.
Il Gaglioppo si esprime in una versione diversa da quella conosciuta, un vino intrigante.
Il vitigno che abbiamo fatto nostro e su cui abbiamo puntato la maggior parte dei nostri sforzi, non delude mai.
Nei nostri terreni è presente un forte dislivello e per il nostro rosato utilizziamo i filari più a valle che stentano a raggiungere la maturazione ottimale per il nostro rosso, ma hanno anche il terreno fresco, prevalentemente sabbiosa e questo conferisce al vino acidità e sapidità, elementi perfetti per la produzione del nostro rosato.
CARATTERISTICHE